Welkom op de website van restaurant Bajul!

Deze website geeft u een impressie wat Bajul allemaal te bieden heeft en wij hopen u binnnenkort te mogen begroeten als onze zeer gewaardeerde gast. De combinatie van verschillende smaken maakt de Indonesische keuken zeer uniek en maakt een bezoek aan Bajul meer dan de moeite waard.

Selamat datang in Bajul!

OVER RESTAURANT BAJUL

Genieten van de authentieke Indonesiche keuken en gastvrijheid  in een sfeervolle, moderne ambiance

Sinds 2007 is restaurant BAJUL, wat “kleine krokodil” betekent, een begrip aan de Costa Blanca. Gelegen in het centrum van de moderne badplaats Moraira, bieden wij van Bajul, u een ruime keuze aan Indonesische specialiteiten. Bij BAJUL begrijpen wij dat uit eten meer is dan buitenshuis de honger stillen. Al onze gerechten worden volgens oude familierecepturen op traditionele en authentieke wijze met zorg bereid en gebruiken wij uitsluitend verse en hoogwaardige ingrediënten.

Q

Ook aan de combinatie spijs en drank is veel aandacht besteed resulterend in een wijnkaart met prachtige Spaanse wijnen die perfect combineren met onze gerechten.

Het interieur van restaurant BAJUL kenmerkt zich door een sfeervolle, hedendaagse ambiance waar u zich meteen thuis zult voelen. Het restaurant is ook toegankelijk voor mensen in een rolstoel, voorzien van airconditioning en in de zomermaanden kunt u genieten van een drankje en een hapje op het sfeervolle terras.

Met onze achtergrond van midden Java en meer dan 30 jaar ervaring met Oosterse restaurants in Nederland willen wij u graag laten kennismaken met BAJUL, om u en uw gasten te verwennen op een heerlijk en culinair verblijf die meer dan de moeite waard is.

WIJNKAART

Geselecteerde wijnen passend bij onze authentieke gerechten

WITTE WIJNEN

 

MONTESPINA (huiswijn)

3,25 (GLAS) | €15,00

BODEGAS AVELINO VEGAS, RUEDA D.O., SAUVIGNON BLANC

VETIVER VERDEJO

3,65 (GLAS) | €16,50

BODEGAS ONTAÑÓN, RUEDA D.O., VERDEJO

HABLA DE TI

21,50

BODEGAS HABLA DE TI, EXTREMADURA D.O., SAUVIGNON BLANC

L´HOME DEL SAC

19,50

VIÑEDOS, SELECTIA WINES S.L., VALENCIA D.O., GEWÜRZTRAMINER

JEAN LEON 3055 CHARDONNAY

22,50

BODEGAS JEAN LEON, PENEDÈS D.O., CHARDONNAY

DAVIDE ALBARIÑO

25,50

BODEGAS DESTILERÍAS ACHA, RIAS BAIXAS D.O. (GALICIA), ALBARIÑO

ARBUI BLANCO CRIANZA

31,50

BODEGAS ALEJANDRO, ALICANTE D.O., MERSEGUERA – CHARDONNAY, 8 MAANDEN RIJPING OP GISTEN EN HOUT

RODE WIJNEN

 

CAPELLANA TINTO DE AUTOR (huiswijn)

3,25 (GLAS) | €15,00

BODEGAS DE UTIEL, UTIEL-REQUENA D.O., CABERNET SAUVIGNON EN TEMPRANILLO, 7 MAANDEN IN AMERIKAANSE EIKENHOUTEN VATEN.

MATSU EL PICARO

17,50

BODEGA MATSU, TORO D.O., TINTA DE TORO, 3 MAANDEN IN FRANSE EIKENHOUTEN VATEN.

LA CONSENTIDA, ROBLE

18,50

VIÑEDOS SELECTIA WINES SL, RIBERA DEL DUERO D.O., TEMPRANILLO, 4 MAANDEN IN VATEN GERIJPT

HACIENDO LOPEZ DE HARO, RESERVA

22,50

BODEGAS CLASSICO, RIOJA D.O., TEMPRANILLO EN GRACIANO, 20 MAANDEN IN FRANSE EN AMERIKAANSE EIKENHOUTEN VATEN

HABLA DEL SILENCIO, CRIANZA

24,50

Bodegas Habla, VT Extremadura D.O., Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc.

ROSE WIJNEN

 

LA BONHOMME (huiswijn)

3,25 (GLAS) | €15,00

BODEGAS RAFAEL CAMBRA – NATHALIE BONHOMME, VALENCIA D.O, MONASTRELL

QUELIAS ROSADO

22,50

BODEGAS SINFORIANO, CIGALES (CASTILLA Y LEÓN) D.O., TEMPRANILLO, VERDEJO, ALBILLO Y GARNACHA

 

.

CAVA´S

 

SEGURA DE VIUDAS BRUT RESERVA, PICCOLO

5,75

BODEGAS VIUDAS, CATALUÑA D.O., MACABEO, XAREL-LO, PARELLADA

LUNA DE MURVIEDRO

17,50

BODEGAS MUVIEDRO, REQUENA D.O., MACABEO

.